Hva kan jeg kaste i bokashibøtta?

Alt! Teposer, kaffegrut, sitrus, kjøtt og fisk (også fiskebein), kyllingbein og alt du har av grønnsaksavfall og rester. Strø litt ekstra bokashistrø på dersom du har mye fisk, kjøtt eller rekeskall. Bein, eggeskall og avocadoskall – som tar litt lengre tid å bryte ned når det kommer i jorden – kan du jo vurdere hvor mye du vil ha med av. Avocadostein, eggeskall og kyllingbein o.l. kommer du til å se igjen i jorden siden (fiskebein blir ofte helt borte!), da som rene, tørre beinrester eller eggeskallbiter. Noen synes det er helt OK, andre unngår å kaste dette i bokashibøtta.

Store matbiter kan du gjerne dele opp litt – da blir det større kontaktflate totalt og prosessen går raskere.

Det eneste du ikke skal legge i bøtta er suppe og annen våt mat, ikke juice og melk og slikt. Det skal ikke bli for vått i bøtta.