Hvor lang tid tar det å fylle en bokashibøtte?

Det kommer an på hvor stor husholdning du har og hvor mye mat dere lager/ matavfall dere produserer. Dette varierer MYE! Mange familier på fire klarer seg fint med to firkantede bokashibøtter, og bruker da ca. to uker på å fylle en bøtte. I perioder med gjester eller mye matavfall av andre grunner, kan det bli behov for en ekstrabøtte. Vi selger enkeltbøtter i nettbutikken / enkeltbøtte LOOP eller du kan lage bokashi i en vanlig, luftett bøtte/ beholder.

De firkantede bøttene er dobbelt så store som de runde LOOP-bøttene; men det går mange flere liter ferskt matavfall i bøttene enn bøttenes volum. Matavfallet synker sammen mye under fermenteringen i bøtta, slik at mange liter ferskt matavfall blir til færre liter fermentert bokashi. Det er dessuten bra å trykke innholdet i bøtta godt sammen underveis, da blir det mindre luft nedi der og mikrobene vil helst ha det lufttett. Og så får du altså plass til mer i bøtta.

Det spiller ingen rolle for selve bokashiprosessen om det tar lengre eller kortere tid å fylle bøtta. Bøtta kan fylles på en dag, eller det kan ta et halvt år eller mer. Vi anbefaler å følge den videre prosessen på samme måte uansett: to ukers fermentering (eller mer hvis det passer best) innendørs før innholdet i bøtta blandes med jord for å bli omdannet til jord, enten ute eller inne.