Jeg pleier å lade opp jorden i drivhuset på høsten med overskudds-bokashivæske. Når vi gjødsler jorden i drivhuset vil den bli værende der, spesielt om vi har matet den med mye organisk materiale som kan ta imot og holde på denne væsken. Litt biokull i ny og ned er en smart investering for oss vil ha fleksibilitet og tilføre jorden gjødsel i væskeform når det passer oss. Annen grov kompost gjør også nytten som «oppladbart batteri». Hvorfor ikke dekke til jorden i drivhuset med løv eller annet dekke, så bevares næringen enda bedre fordi jordlivet beskyttes og blir mer aktiv gjennom vinteren?
Med oppladet jord, er vi også klare for å så midtvinters, om vi vil. Eller hvorfor ikke begynne allerede nå? Jeg pleier å sette noen fedd hvitløk, og så noen bondebønner og sukkererter i en krok av drivhuset nå på høsten. Spinat, salat og mizunasalat er andre favoritter å satse på å så nå. Kanskje overlever de vinteren og gir deg supertidlig avling neste år?
/MBH